必赢bwinapp官方下载:立夏节气养身食谱 推荐6款美味保健菜谱

白鲫鱼500克、鸡蛋3个、生姜3片、胡椒粉适量,滚沸后入适量食盐、胡椒粉便可,白鲫鱼500克、鸡蛋3个、生姜3片、胡椒粉适量

小满节气养生食谱
推荐6款美味养生食谱1、白鲫滚荷包蛋原料:白鲫鱼500克、鸡蛋3个、生姜3片、胡椒粉适量。做法:1.白鲫鱼宰洗净,慢火煎至微黄,溅入少许清水,铲起;鸡蛋煎为荷包蛋状,铲起;2.起油,爆香姜片,加入清水1250毫升,武火滚沸,下白鲫鱼滚片刻,下荷包蛋,滚沸后撒入适量食盐、胡椒粉便可。2、芹菜拌豆腐原料:芹菜150克,豆腐1块,食盐、味精、香油各少许。做法:1.芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用开水焯一下,捞出后用凉开水冷却,控净水待用。2.将芹菜和豆腐搅拌,加入食盐、味精、香油拌匀即成。

小满养生吃什么?小满节气到来,气温明显增高,雨量增多。闷热潮湿的天气,让很多人有食欲不振、腹胀、腹泻等消化功能减退的症状,还常伴有精神萎靡、嗜睡、身体乏力等,所以在小满节气,我们要注意预防疾病,注意健脾化湿为主。那么小满养生吃什么呢?下面介绍几种小满时节的养生食谱,一起来看看吧。

小满养生
小满节气养生食谱小满过后,雨水多起来,天气闷热潮湿,中医称之为“湿邪”。因此,小满养生注意健脾化湿为主。下面新浪中医频道为你介绍几款适合此节气的食谱。

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导语:小满过后,雨水多起来,天气闷热潮湿,中医称之为湿邪。因此,小满养生注意健脾化湿为主。下面名家健康网频道为你介绍几款适合此节气的食谱。

1、白鲫滚荷包蛋

白鲫滚荷包蛋:

原料:白鲫鱼、鸡蛋。

配料:白鲫鱼500克、鸡蛋3个、生姜3片、胡椒粉适量。

配料:生姜、胡椒粉适量。

做法:白鲫鱼宰洗净,慢火煎至微黄,溅入少许清水,铲起;鸡蛋煎为荷包蛋状,铲起;起油镬爆香姜片,加入清水1250毫升,武火滚沸,下白鲫鱼滚片刻,下荷包蛋,滚沸后撒入适量食盐、胡椒粉便可。

做法:白鲫鱼宰洗净,慢火煎至微黄,溅入少许清水,铲起。鸡蛋煎为荷包蛋状,铲起。起油镬爆香姜片,加入清水适量,武火滚沸,下白鲫鱼滚片刻,下荷包蛋,滚沸后入适量食盐、胡椒粉便可。

功效:祛湿开胃

功效:祛湿开胃。

芹菜拌豆腐:

必赢bwinapp官方下载,2、青椒炒鸭块

配料:芹菜150克,豆腐1块,食盐、味精、香油个少许。

原料:鸭脯肉、青椒、鸡蛋。

必赢bwinapp官方下载:立夏节气养身食谱 推荐6款美味保健菜谱。做法:芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用开水焯一下,捞出后用凉开水冷却,控净水待用。

必赢bwinapp官方下载:立夏节气养身食谱 推荐6款美味保健菜谱。配料:黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油适量。

必赢bwinapp官方下载:立夏节气养身食谱 推荐6款美味保健菜谱。将芹菜和豆腐搅拌,加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。

做法:鸭脯肉切成薄片,用清水洗净后淋干。将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆。青椒去籽、去蒂洗净后切片。锅烧热后加油烧至四成热,将鸭片下锅,用勺划散。炒至八成熟时,放入青椒,待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。锅内留少许油,加入盐、酒,鲜汤烧至滚开后,再将鸭片、青椒倒入,用水淀粉勾芡,翻炒几下装盘即成。

功效:平肝清热、利湿解毒。

功效:温中健脾,利水消肿。

特点:清凉适口,夏令佳菜。

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冬瓜草鱼煲:

3、冬瓜草鱼煲

配料:冬瓜500克,草鱼250克,食盐、味精、植物油适量。

原料:草鱼、冬瓜。

做法:冬瓜去皮,洗净切三角块,草鱼剖净,留尾洗净待用。先用油将草鱼煎至金黄色,取沙锅一个,其内放入清水适量,把鱼、冬瓜一同放入沙锅内,先武火烧开后,改用文火炖至2小时左右,汤见白色,加入食盐、味精调味即可食用。

配料:盐、味精、植物油适量。

必赢bwinapp官方下载:立夏节气养身食谱 推荐6款美味保健菜谱。功效:平肝、祛风、利湿、除热。

做法:冬瓜去皮,洗净切三角块,草鱼剖净,留尾洗净待用。用油将草鱼煎至金黄色,取沙锅一个,其内放入清水适量,将鱼、冬瓜一同放入沙锅内。武火烧开后,改用文火炖至2小时左右。汤见白色,加入食盐、味精调味即可食用。

青椒炒鸭块:

功效:平肝、祛风、利湿、除热。

配料:青椒150克,鸭脯肉200克,鸡蛋1个,黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。

4、荸荠冰糖藕羹

做法:鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片,用清水洗净后淋干;将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂洗净后切片。

原料:荸荠、藕。

锅烧热后加油烧至四成热,将鸭片下锅,用勺划散,炒至八成熟时,放入青椒,待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。

配料:冰糖适量。

锅内留少许油,加入盐、酒、鲜汤、烧至滚开后,再将鸭片、青椒倒入,用水淀粉勾芡,翻炒几下装盘即成。

做法:荸荠洗净去皮,藕洗净切小块。沙锅加水适量,将荸荠、藕同入锅内,文火煮炖20分钟时,加入冰糖,再炖lO分钟,起锅即可食用。

功效:温中健脾,利水消肿。

功效:清热利湿,健脾开胃。

荸荠冰糖藕羹:

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配料:荸荠250克,藕150克,冰糖适量。

5、芹菜拌豆腐

做法:荸荠洗净去皮,藕洗净切小块。沙锅加水适量,将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时,加入如冰糖再炖10分钟,起锅即可食用。

原料:芹菜、豆腐。

功效:清热利湿,健脾开胃,止泻固精。

配料:食盐、味精、香油各少许。

做法:芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用开水焯一下,捞出后用凉开水冷却,控净水待用。将芹菜和豆腐搅拌,加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。

功效:平肝清热、利湿解毒。