【必赢bwinapp官方下载】全方面呵护女子的“性感风标”(2)

乳腺癌的发病率较低脂肪食物为主的国家高5一12倍,尽管导致乳腺癌的因素有很多,乳腺癌发病的年龄分布在东西方国家有所不同,这类食物中含有大量的黄嘌呤

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乳腺癌发病率低的地区,人们的饮食往往以淀粉类和素食为主。并且有研究也证实,高脂肪、高动物蛋白质和低纤维素膳食是引起乳腺癌的重要因素。
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十天前,电视连续剧《红楼梦》中扮演林黛玉的著名演员陈晓旭因患乳腺癌永远地离开了我们。在人们为她的年轻和才智惋惜不已的时候,也把目光再一次聚焦于乳腺癌。近些年,在女性易患的各种恶性肿瘤中,乳腺癌跃居首位,成为严重威胁女性生命和健康的“杀手”。

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全方面呵护女人的“性感风标” 养颜食谱 饮食指南。 上一页 1 2 3

流行病学研究发现,乳腺癌的死亡率与该地区的人均年脂肪消耗量呈正比。在以高脂肪食物为主的一些国家中,乳腺癌的发病率较低脂肪食物为主的国家高5一12倍;经常吃红肉的妇女得乳腺癌的危险是那些常吃鱼、禽、奶及奶制品的人的2倍;而乳腺癌发病率低的地区,人们的饮食往往以淀粉类和素食为主。并且有研究也证实,高脂肪、高动物蛋白质和低纤维素膳食是引起乳腺癌的重要因素。

乳腺癌的诱发因素有很多,精神紧张、心情抑郁与此病密切相关;生活中经常使用的杀虫剂、化妆品中也存在诱发乳腺癌的化学物质;不愿生育、生育过晚等在伤害着乳腺健康。其中饮食也是不容忽视的重要原因之一。

乳腺癌发病的年龄分布在东西方国家有所不同,在高发区如北欧、北美等国家,乳腺癌从20岁左右开始出现,在绝经期即45-50岁之前保持快速上升势头,大约年龄每增长10-20岁发病率上升1倍,绝经期后上升相对缓慢,75-85岁达到最高。而在亚洲等低发地区,乳腺癌的发病率在绝经后会略下降,一般乳腺癌的发病高峰在45-55岁之间,亚洲人移居西方国家后仍保持这种年龄分布特征。

五、养成健康的生活方式
。医生在临床经验中发现,乳腺疾病的发病与很多不良生活习惯有关。以下因素,更值得所有的女性密切留意,并尽量做到让自己的生活方式更健康。

当脂肪摄入过多时,多余的热量会积存为脂肪,而脂肪可增加雌激素对乳腺上皮细胞的刺激,诱发乳腺组织细胞癌变。美国居民每人每日的脂肪摄入量是中国人的2.5倍,其乳腺癌发病率是亚、非、拉美地区的4倍。脂肪摄入过多也必然使体重增加,而乳腺癌的发生率也随体重的增加而提高,如果以70千克为标准体重,那么每增加10千克体重,乳腺癌的发生率就提高20%。另外,脂肪的大量摄入还会导致身体免疫机能降低,这本身就会给癌症造成可乘之机。

著名肿瘤专家徐光炜教授从“本行”的角度指出:“乳腺癌也是一种富贵病。”他说,生活水平提高以后,人们摄入的营养较好,雌激素水平随之提高,这就可能导致乳腺癌。尽管导致乳腺癌的因素有很多,但不良的生活环境与生活方式可能是乳腺癌的主要诱因。

必赢bwinapp官方下载,乳腺癌怎样预防

要保持正常体重。肥胖是患乳腺癌的高发因素。应尽可能减少高脂肪、高热量食物,特别是油炸食品的摄入。研究发现,癌细胞最初处于“起始”状态,只有当其受到“刺激”之后,才能迅速增殖而发病。高脂肪饮食是乳腺癌的促发“刺激”剂,长期大量摄取脂肪,可使机体产生大量类雌激素及前列腺素样物质,这类物质过量可刺激癌肿的增长。大量摄取脂肪,还可使机体发胖和免疫机能降低,就使癌症有了可乘之机。因此,控制脂肪的摄取,减轻肥胖,提高机体免疫机制和抗病能力,就能有效地预防和减少乳癌的发生。

另一个有力证据来自日本。众所周知,日本的膳食模式一直备受国际推崇,日本妇女患乳腺癌的概率非常低。但许多日本女性在移民美国后,随着西式饮食“三高”习惯的渗入,乳腺癌的发病率显著升高。研究人员指出,这是“因为她们放弃了传统的饮食习惯”。

■乳腺癌与饮食行为密切相关

控脂减肥:研究发现,癌细胞最初处于“起始”状态,只有当其受到“刺激”之后,才能迅速增殖而发病。高脂肪饮食是乳腺癌的促发“刺激”剂,长期大量摄取脂肪,可使机体产生大量类雌激素及前列腺素样物质,这类物质过量可刺激癌肿的增长。大量摄取脂肪,还可使机体发胖和免疫机能降低,就使癌症有了可乘之机。因此,控制脂肪的摄取,减轻肥胖,提高机体免疫机制和抗病能力,就能有效地预防和减少乳癌的发生。

要避免饮酒抽烟,少喝咖啡。少烟酒咖啡等刺激性饮品的摄入对乳房健康非常重要。饮酒对于女性来说,其危害要比男性大得多,饮酒妇女患乳癌的危险性较很少饮酒者高,每日饮酒1杯或l杯以上者,乳癌危险性比很少饮酒者增高45%以上,这种危险性在绝经前妇女中最为显著。目前认为,酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌,而催乳素又与乳癌发生有关。因此,女性尤其是绝经前后的女性,应戒酒和少饮酒。另外,人体内有一种可以减少烟草中致癌毒物作用的酶,有些女性体内的这种酶活力很低,所以她们一旦吸烟,就比其他人更容易罹患乳腺癌。咖啡、可可、巧克力,这类食物中含有大量的黄嘌呤,黄嘌呤可促使良性乳腺增生,而良性乳腺增生又与乳癌发生有关。女性特别是绝经前妇女,如果过多地摄取这类食物,随着黄嘌呤的大量摄入,乳癌发生的危险性就会大大地增加。因此,女性尤其是中年以上的女性,应少饮咖啡,少吃巧克力。

而与高脂肪、高热量相反,多吃蔬菜(特别是富含抗氧化剂类胡萝怍套的蔬菜)与低脂肪、低蛋白膳食者,乳腺癌发病率较低。所以,从预防乳腺癌的角度出发,女同胞应该坚持低脂、高纤维的膳食习惯。

研究证实,高脂肪、高动物蛋白质和低纤维素膳食是引起乳腺癌的重要因素。

避免饮酒:饮酒对于女性来说,其危害要比男性大得多,饮酒妇女患乳癌的危险性较很少饮酒者高,每日饮酒1杯或l杯以上者,乳癌危险性比很少饮酒者增高45%以上,这种危险性在绝经前妇女中最为显著。目前认为,酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌,而催乳素又与乳癌发生有关。因此,女性尤其是绝经前后的女性,应戒酒和少饮酒。

是多吃果菜、鱼类。研究发现,粗粮、蔬菜、水果中,除含有大量具有防癌抗癌的植物纤维素、维生素和微量元素外,还含有多种能阻止和减慢癌症发展各个阶段的生物活性物质,其中以大豆类、玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等作用最为显著。因此,在日常膳食中适当地多吃些这类食物,不仅有益于健康,还有助于乳癌的预防。据有关报道,鱼类食品吃得较少的美国、瑞士、加拿大和新西兰等国家的妇女,乳癌发生率均较高,而摄取鱼类食品较多的日本,妇女乳癌发生率则较低。专家们说,鱼类中含有一种脂肪酸,具有抑制癌细胞增殖的作用,经常适当地多吃些鱼,对预防乳腺癌十分有益。

研究还发现,酒精摄入量和患乳腺癌的几率也有关系,酒精、精制糖会使乳腺癌的发生率提高,那些身体过于肥胖和经常饮酒的妇女患乳腺癌的几率最高。有资料表明,饮酒的女性患乳腺癌的危险性比不饮酒的女性多一倍。

流行病学研究发现,乳腺癌的死亡率与该地区的人均年脂肪消耗量呈正相关。在以高脂肪食物为主的一些国家中,乳腺癌的发病率较低脂肪食物为主的国家高5至12倍;经常吃红肉的妇女得乳腺癌的危险是那些常吃鱼、禽、奶及奶制品的人的2倍;而乳腺癌发病率低的地区,人们的饮食往往以淀粉类和素食为主。

少喝咖啡:咖啡、可可、巧克力,这类食物中含有大量的黄嘌呤,黄嘌呤可促使良性乳腺增生,而良性乳腺增生又与乳癌发生有关。女性特别是绝经前妇女,如果过多地摄取这类食物,随着黄嘌呤的大量摄入,乳癌发生的危险性就会大大地增加。因此,女性尤其是中年以上的女性,应少饮咖啡,少吃巧克力。

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酒精可提高绝经前妇女的性甾体激素水平,成为乳腺癌的诱发因素。酒精还能刺激脑垂体前叶催乳素的分泌,而催乳素又与乳腺癌发生有关。女性每天多摄入10克酒精,其患乳腺癌的危险就会相应增加90%。据调查,每天饮酒超过两杯的年轻女性更易患乳腺癌,特别是在排卵期间喝酒,其危害性更大。所以,女性尤其是绝经前后的女性,应戒酒或少饮酒。同样,咖啡和茶水也要少喝。随着咖啡因的大量摄入,乳腺癌发生的危险性会大大增加。因此,女性尤其是中年以上的女性应少饮咖啡。

【必赢bwinapp官方下载】全方面呵护女子的“性感风标”(2) 。当脂肪摄入过多时,多余的热量会积存为脂肪,而脂肪可增加雌激素对乳腺上皮细胞的刺激,诱发乳腺组织细胞癌变。美国居民每人每日的脂肪摄入量是中国人的2.5倍,其乳腺癌发病率是亚、非、拉美地区的4倍。脂肪摄入过多也必然使体重增加,而乳腺癌的发生率也随体重的增加而提高,如果以70公斤为标准体重,那么每增加10公斤体重,乳腺癌的发生率就提高20%。另外,脂肪的大量摄入还会导致身体免疫机能降低,这本身就会给癌症造成可乘之机。

多吃果菜:研究发现,粗粮、蔬菜、水果中,除含有大量具有防癌抗癌的植物纤维素、维生素和微量元素外,还含有多种能阻止和减慢癌症发展各个阶段的生物活性物质,其中以大豆类、玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等作用最为显著。因此,在日常膳食中适当地多吃些这类食物,不仅有益于健康,还有助于乳癌的预防。

此外,女青年来月经时间较早,怀孕生育较晚以及更年期超过5年的妇女也容易患乳腺癌。

上海市是我国乳腺癌的发病“冠军”。有数据显示,上海城区居民饮食结构中脂肪占总热能的比例为1959年9.5%,1982年24.2%,1992年则达到31.2%,超过世界卫生组织建议的30%的限值,接近欧美发达国家水平。现在虽然没有统计,但今天的生活水平显然比1992年要高出许多,所以这个数据肯定是上升得更高了。

食鱼有益:据有关报道,鱼类食品吃得较少的美国、瑞士、加拿大和新西兰等国家的妇女,乳癌发生率均较高,而摄取鱼类食品较多的日本,妇女乳癌发生率则较低。专家们说,鱼类中含有一种脂肪酸,具有抑制癌细胞增殖的作用,经常适当地多吃些鱼,对预防乳腺癌十分有益。

【必赢bwinapp官方下载】全方面呵护女子的“性感风标”(2) 。另一个有力证据来自日本。众所周知,日本的膳食模式一直备受国际推崇,日本妇女患乳腺癌的概率非常低。但许多日本女性在移民美国后,随着西式饮食“三高”习惯的渗入,乳腺癌的发病率显著升高。研究人员指出,这是“因为她们放弃了传统的饮食习惯”。

【必赢bwinapp官方下载】全方面呵护女子的“性感风标”(2) 。【必赢bwinapp官方下载】全方面呵护女子的“性感风标”(2) 。饮食习惯:亚洲妇女的乳腺癌发病率远远低于北美及欧洲妇女,这可能与饮食习惯与生活方式有关。近年来发现,黄豆及其制品的防癌作用主要与黄豆中的异黄酮有关。因此在饮食上,妇女们应该避免高脂饮食,少食红肉多吃白肉。高脂肪饮食可使乳腺肿瘤发病率增加,饮酒妇女患乳腺癌的危险性也很高,而且这种危险同饮酒量直接相关。应该说,通过对饮食的调整,减少过量的肉类、煎蛋、黄油、甜食、辛辣等食物的摄入,增加绿色蔬菜、水果、胡萝卜素、菌类、豆类的摄入量,均有利于降低乳腺癌的发病率。黑面包等粗粮、水果蔬菜类低脂肪高纤维类食品,由于能降低血中雌激素的水平,所以具有预防乳腺癌的作用。如果再加上经常食用酸奶、乳酪等发酵的牛奶制品,那么,罹患乳腺癌的危险性可降低77%。

而与高脂肪、高热量相反,多吃蔬菜与低脂肪、低蛋白膳食者,乳腺癌发病率较低。所以,从预防乳腺癌的角度出发,女同胞应该坚持低脂、高纤维的膳食习惯。

适量运动:国外有人做过统计,育龄妇女每周平均进行4小时的体育锻炼,患乳腺癌的危险性要减少60%。有规律地长期运动。在各行各业中,运动员的乳腺癌发病率最低,天天大运动量,消耗了多余的脂肪,身上没有赘肉,体内的雌激素保持在低水平,当然就不会与乳腺癌“有染”了。加强运动。运动可以使女性体内的雌激素水平下降,减少排卵次数。尤其是使能生成雌激素的腹部脂肪积聚减少,让免疫系统功能处于良好状态。

研究表明,酒精摄入量和患乳腺癌的概率也有关系,饮酒的女性患乳腺癌的危险性比不饮酒的女性多一倍。酒精可提高绝经前妇女性甾体激素水平,成为乳腺癌的诱发因素。酒精还能刺激脑垂体前叶催乳素的分泌,而催乳素又与乳腺癌发生有关。女性每天多摄入10克酒精,其患乳腺癌的危险就会相应增加90%。据调查,每天饮酒超过两杯的年轻女性更易患乳腺癌,特别是在排卵期间喝酒,其危害性更大。所以,女性尤其是绝经前后的女性,应戒酒或少饮酒。

戒烟:人体内有一种可以减少烟草中致癌毒物作用的酶,有些女性体内的这种酶活力很低,所以她们一旦吸烟,就比其他人更容易罹患乳腺癌。

随着咖啡因的大量摄入,乳腺癌发生的危险性会大大增加。因此,女性尤其是中年以上的女性应少饮咖啡。

生育也别太晚:很多都市女性因为工作节奏紧张、保持身材等原因,不愿意生育或推迟到30岁以后生育,这很要不得。因为这很有可能使她们失去一次增强抵御乳腺癌能力的机会。为什么这样说?女性第一次足月的妊娠可以导致乳腺上皮发生一系列变化而趋成熟,使得上皮细胞具有更强的抗基因突变能力,同时产生大量的孕激素,孕激素对于保护乳房健康很有用,是雌激素的“对头”,雌激素使乳腺组织增生,孕激素出来“消肿”。所以,怀孕、分娩、哺乳虽然辛苦,但带给女同胞的不仅是可爱的下一代,还大大增强了女性的抗疾病能力,这种能力越早获得,对于防止乳腺癌的发生就越有利。

英国曼彻斯特大学和加拿大埃法摩尔研究所的科学家证实,精制糖的摄取量与乳腺癌发生率成正相关。精制糖可以影响身体中的胰岛素水平,而胰岛素水平较高的女性更容易复发癌症。所以,软饮料和垃圾食品中的糖也是应该避免的食物。饮料不妨选择绿茶,绿茶的抗癌作用是公认的。美国南加州大学的一项研究发现,每周饮用3至4杯绿茶的女性比不饮用绿茶的女性患乳腺癌的概率低40%。

久久健康网妇科专家提示:作为女人一定要爱护自己的身体,从日常生活的点点滴滴去保护自己。要积极预防各种妇科疾病,一旦发现不适就要及时就医,以免造成不可挽回的损失。

■预防乳腺癌需做“入口”文章

一位从事肿瘤治疗的专家比喻说:“在一个被水污染的鱼缸中,有的鱼死了,而有的鱼却活着。不良因素作用于肌体还决定于个体的敏感性和抵抗力。”专家的这句话是要告诉我们,癌症是可以预防的。既然“吃”可以让乳腺癌上身,那么“吃”也可以让乳腺癌远离。

豆类食品:美国夏威夷癌症研究中心的研究报告指出,经常食用大豆将使患乳腺癌的风险降低50%。豆类食物中含有丰富的植物雌激素,是一种类似人体雌性激素的化合物,能在肠道内被胡萝卜素转化成一种新物质,可以抑制体内的“激素依赖性致癌物质”对乳房的致癌作用。每20克大豆中含有20毫克植物性雌激素。动物实验发现,进食大豆饮食多的动物,其乳腺癌发生率可下降65%。新加坡的一项调查也发现,大豆摄入量是一般人2倍的女性,患乳腺癌的风险仅为一般人的一半。特别是食用黄豆及其制品的人,尿液中含有一种能抑制肿瘤供血微血管生长的化合物,它断绝了肿瘤的营养来源,从而可预防癌细胞扩散。

新鲜的蔬菜水果:新鲜的蔬菜水果是维生素C的最主要来源,而维生素C是强抗氧化剂,对乳腺细胞有一定的保护作用。卷心菜、花椰菜、球芽甘蓝等十字花科蔬菜防癌效果最好,它们含有吲哚化学成分,能促使雌激素在体内被代谢与清除。卷心菜能使雌激素代谢灭活的速度增快50%,绿花椰菜(西兰花)中的萝卜硫素可刺激人体细胞制造抗癌酶。绿色和橙色的蔬菜水果还富含胡萝卜素,具有抑制和杀灭癌细胞的作用。加拿大国家癌症研究会综合12项研究资料认为,新鲜的蔬菜水果对不同年龄的妇女都有抗乳腺癌作用。

海产品:专家在对乳腺癌低发地区的人群饮食结构的研究中发现,鱼类蛋白、维生素D对乳腺有保护作用,来自27个国家妇女乳腺癌的调查结果也印证了这一点:乳腺癌低发的国家妇女每天吃鱼类海产品较多。鱼油和鱼肝油是维生素A和维生素D的重要来源。鱼脂能阻碍癌细胞在非原发部位的附着,从而抑制乳癌细胞的转移,而三文鱼、鲭鱼、鳗鱼、金枪鱼、青鱼、鳕鱼、沙丁鱼等冷水鱼富含ω-3脂肪酸,不仅有抑制癌细胞增长的作用,还能杀死早期乳腺癌细胞。专家建议,女性应每周吃3次鱼。

全麦食品:美国健康基金会对绝经前妇女所做的一项研究发现,小麦麸具有降低血液中诱发乳腺癌的某些因子的含量的作用,对预防乳腺癌大有益处。血液中雌二醇水平的升高与乳腺癌的发生有密切关系,而含有麦胚、麦麸及糠的全小麦能降低雌二醇的水平。另外,高纤维膳食还能降低体重。

健康油脂:有研究显示,经常摄取单不饱和脂肪酸能减少患乳腺癌的危险。比如橄榄油所含的鲨烯能抑制乳腺上皮细胞异常增生,是很好的抗癌成分。最新研究发现,每天食用1次以上橄榄油的女性乳腺癌的发生率比其他妇女低1/4,以橄榄油为主要食用油的地中海地区的女性乳腺癌的发生率就非常低。花生油、玉米油、菜籽油和豆油中都含有大量的不饱和脂肪酸。另外,许多人不太熟悉的亚麻油是科研人员一直倡导食用的,因为亚麻籽中的木酚素和ω-3脂肪酸可以帮助预防乳腺癌。国外一项由3000多名女性参加的研究显示,经常食用富含木酚素食品的女性比其他女性患乳腺癌的概率低33%。现在亚麻油在许多超市里都有。

奶制品:很多人担心奶制品会增加患乳腺癌的危险,但两者之间并没有联系。专家指出,女性每日应至少食用一份低脂奶制品,这样可减少更年期前患乳腺癌的概率达1/3。

当然,除此之外,还有不少食物可以遏制乳腺癌的发生和滋长。比如,红薯中含有抗癌物质去氢表雄酮;大枣可以抑制乳腺癌细胞的形成;大蒜对乳腺癌细胞的形成具有明显的抑制和杀灭作用,等等。

另外,坚持运动与健康饮食同样重要。据“美国癌症协会”估计,有1/3的癌症患者死亡都与他们不健康的饮食习惯以及缺乏锻炼有关。在各行各业中,运动员的乳腺癌发病率最低,这在一定程度上说明了运动预防乳腺癌的意义。国外有人做过统计,育龄妇女每周平均进行4小时的体育锻炼,患乳腺癌的危险性要减少60%。

■预防乳腺癌要从娃娃抓起

乳腺癌高发、多发还有一个需要特别重视的现象,那就是作为成人病的乳腺癌已呈现出低龄化趋势,武汉中南医院接诊的最小的乳腺癌患者只有13岁。

现在的孩子一般都是独生子女,被家人视为掌上明珠,爷爷奶奶、外公外婆、爸爸妈妈疼爱得不得了,拼命给孩子增加营养,高脂肪、高热量的饮食三餐不断,要知道现在许多畜禽饲料中都添加了雌激素。这还不算,许多家长还从市场上盲目购买营养品、补品给孩子补身体,其中不少产品都含有激素,促使女孩子的生长发育加速。据统计,上海女孩子的月经初潮年龄已经由16岁提前到了13岁,初潮来临,说明孩子开始性发育,雌激素开始作用于乳腺组织。另外,在许多中学生中还流行着两种“时尚”,即用避孕药治青春痘,用避孕药校正经期以避开考试的紧张时日。这些都可导致女孩性早熟,不知不觉中与乳腺癌拉近了距离。

所以,在法国巴黎召开的一次国际乳房学会议上,荷兰的一位学者告诫家长,要多留意成长期女儿的饮食习惯,倘若此时吃下过多油脂食品或偏嗜甜食,可能为几十年后留下乳腺癌的隐患。