小雪明目解毒,喝那一个汤适逢其会

本汤方中的党参性甘平,与生姜和其他药材一起放入炖盅内,加强健脾补气之功效,不可与蜂蜜同食

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周日是惊蛰,它是二十四节气中的第三个节气。这个节气,需要一款健脾益气的汤水。今天介绍的这款汤正好适合。参芪淮杞炖鸡主要功效:健脾补气推荐人群:脾胃虚弱、神倦乏力、脾虚食少以及春困的人群材料:党参20g、北芪10g、淮山30g、枸杞5g、大枣6枚、鸡肉300g、生姜3片。烹调方法:先将药材洗净备用,鸡肉洗净切块,放入滚水锅中飞水,与生姜和其他药材一起放入炖盅内,加入适量清水至炖盅八分满,加盖隔水炖1.5~2小时后,调味食用。汤品点评:本汤方中的党参性甘平,具有补中益气、养血生津的功效,与北芪同用,加强健脾补气之功效。淮山、枸杞是药膳中经常用到的食材,其性味甘平,具有补肺脾肾的功效,对于食欲的改善有一定功效。几种材料合而为汤,对日常脾胃虚弱、神倦乏力、脾虚食少以及春困的人群能起到较好的食疗作用。

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时令已是惊蛰,此时养生需要开脾胃、解春乏。下面给大家推荐两款靓汤。

在中国,一年365天,而这300多天之中有24个节气日,惊蛰是其中的一个节气,它是24个节气中第三个节气,惊蛰节气正值春天,而这个节气是我们健脾益气的最好时期。让我们通过阅读下文,为大家介绍,7种适合惊蛰养生的食物,还有三款健脾益气的汤。

导语

参芪淮杞鸡汤

惊蛰吃这7种食物最好

脾胃虚弱的人,最好不要吃一些凉性的食物。那么脾胃虚弱的人吃什么好?如何才能健脾补气?下面推荐一款鸡汤。

必赢bwinapp官方下载,这款汤对健脾补气十分有益,适合于脾胃虚弱、神倦乏力、脾虚食少以及春困的人群。

1、惊蛰养生:大蒜

健脾补气推荐黄芪淮杞鸡汤

材料:党参20克、北芪10克、淮山30克、枸杞5克、大枣6枚、鸡肉300克、生姜3片。

大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现,大蒜还具有一定补脑作用,富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。不可空腹生食;肾、肝、膀胱有疾者在治疗期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应注意少食;不可与蜂蜜同食。

材料:党参20g、北芪10g、淮山30g、枸杞5g、大枣6枚、鸡肉300g、生姜3片(3~4人分量)。

烹调方法:先将药材洗净备用,鸡肉洗净切块,放入滚水锅中焯水去腥,再与生姜和洗净的药材一起放入炖盅内,加入适量清水,加盖隔水炖1.5至2小时后,调味食用。

2、惊蛰养生:蘑菇

烹调方法:先将药材洗净备用,鸡肉洗净切块,放入滚水锅中飞水,与生姜和其他药材一起放入炖盅内,加入适量清水至炖盅八分满,加盖隔水炖1.5~2小时后,调味食用。

本汤方中的党参性甘平,具有补中益气、养血生津的功效,与北芪同用,加强健脾补气之功效。淮山、枸杞是药膳中经常用到的食材,其性味甘平,具有补肺脾肾的功效,对于食欲的改善有一定功效。几种材料合而为汤,对日常脾胃虚弱、神倦乏力、脾虚食少以及春困的人群能起到较好的食疗作用。

天然真菌类保健营养品,其有效成分富含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等成分,对免疫力的提高、肝脏的滋养与修复、防癌、抗肿瘤等都是有益的,因此春季养肝真菌类食物亦是佳选。

主要功效:健脾补气。

内金淮山瘦肉汤

3、惊蛰养生:菠菜

推荐人群:脾胃虚弱、神倦乏力、脾虚食少以及春困的人群。

这款靓汤健脾开胃、消食化积,适合脾胃虚弱而食欲不振、早饱者。

菠菜的胡萝卜素含量可和胡萝卜媲美,一个人如每天吃50克菠菜,其维生素A就可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高一倍多。便秘、高血压、头痛、面红者,可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟,取出切碎,用少许香油、盐等伴食,一日两次当菜食用很有疗效。菠菜含有草酸,与体内其他食物中含钙质结合,形成一种难溶解的草酸钙,这就不利于人体对钙质正常吸收。所以不宜过量。

汤品点评:

材料:鸡内金15克、淮山50克、红枣5枚、瘦肉300克、生姜2-3片。

4、惊蛰养生:荠菜

本周日是惊蛰,它是二十四节气中的第三个节气。这个节气,需要一款健脾益气的汤水。本汤方中的党参性甘平,具有补中益气、养血生津的功效,与北芪同用,加强健脾补气之功效。

烹调方法:瘦肉洗净切块;药材洗净,与瘦肉同放入大炖盅内,武火炖15分钟后改文火炖45分钟,加入少量食盐即可。

荠菜味甘淡、性微寒,能清肝明目、凉血止血、清热利尿。高血压、动脉硬化病人,每日用鲜荠菜60克,加水适量,煮开锅后,打鸡蛋3个、吃鸡蛋喝汤,可以改善头晕头痛的症状。

淮山、枸杞是药膳中经常用到的食材,其性味甘平,具有补肺脾肾的功效,对于食欲的改善有一定功效。

本汤方中的鸡内金,是家鸡的砂囊内壁经炮制后的药材,性甘味平,具有运脾开胃、消食化积、固精止遗的作用,现代药理也认为其能增强胃肠消化能力,加快胃排空,增加胃液分泌量及酸度,是消食化积的常用药,对症状较轻者,单用也能取得效果。淮山具有养肺补脾固肾、红枣则健脾益气。除脾胃虚弱的消化不良、食欲不振者可食用外,本汤因补益平缓,也适宜小儿老人食用。

5、惊蛰养生:山药

几种材料合而为汤,对日常脾胃虚弱、神倦乏力、脾虚食少以及春困的人群能起到较好的食疗作用。

山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精,可增强人体抵抗力。大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,强身健体,滋肾益精,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好。

健脾补气吃什么好

6、惊蛰养生:枸杞

1、八宝粥

性味甘平,也具有养肝益精作用。枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实,枸杞能保护肝细胞,改善肝脏功能,对慢性肝炎的治疗有一定效果。红枣、枸杞的食用方法很多,专家建议,可将红枣、枸杞与粳米一块煮粥,不仅养肝,同时还能调理胃肠,最适宜节后调理食用。

莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。

7、惊蛰养生:韭菜

2、山药薏苡仁粥

小雪明目解毒,喝那一个汤适逢其会。韭菜富含糖、蛋白质、维生素A和维生素C、钙、磷以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。俗话说“韭菜春食则香,夏食则臭”。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。

小雪明目解毒,喝那一个汤适逢其会。山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。

惊蛰养生健脾益气的汤

3、山楂麦芽粥

小雪明目解毒,喝那一个汤适逢其会。小雪明目解毒,喝那一个汤适逢其会。淮山茨实扁豆排骨汤

小雪明目解毒,喝那一个汤适逢其会。山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。

功效:健脾醒胃、去湿抗疲劳材料:淮山15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。制法:先用水浸泡淮山,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。

4、薏苡小豆粥

萝卜排骨汤

薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。能渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。

小雪明目解毒,喝那一个汤适逢其会。功效:增强机体免疫力,降血脂、软化血管、稳定血压,化痰清热、解毒

5、参枣粥

小雪明目解毒,喝那一个汤适逢其会。材料:白萝卜100克,排骨300克,海带20克,枣8颗

党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。

制法:把白萝卜去皮切块,将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入锅内,炖至肉离骨即可食用。

脾气虚弱的人尽量少吃寒凉的食物,比如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋莱、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等。这些都是容易损伤脾气的食物。另外,味厚滋腻的食品也要少吃,如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等。

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参芪淮杞炖鸡

功效:健脾补气

材料:党参20g、北芪10g、淮山30g、枸杞5g、大枣6枚、鸡肉300g、生姜3片。

烹调方法:先将药材洗净备用,鸡肉洗净切块,放入滚水锅中飞水,与生姜和其他药材一起放入炖盅内,加入适量清水至炖盅八分满,加盖隔水炖1.5~2小时后,调味食用。

通过上面文章的介绍,我们了解了7种适合惊蛰养生的食物有哪些,还有三款汤,是专门针对脾胃虚弱、神倦乏力、脾虚食少以及春困的人群。而这三款汤的制作方法非常简单方便,食材也是我们经常食用的,容易购买。所以请大家好好利用惊蛰这个节气,好好补补我们的脾吧。